El Lagar Cañada Navarro se sitúa en la Sierra de Montilla al Sur de la Provincia de Córdoba.En esta Sierra se encuentran los mejores paisajes de la zona: suaves colinas cultivadas con viñedos y olivares. La conjunción de clima y suelos hace que en esta zona se obtenga la mejor calidad de uva de la zona Montilla Moriles. Este entorno aporta aromas y sabores especiales a los vinos.
Las instalaciones de este Lagar se organizan en torno a un típico patio central. Cuenta con vivienda de uso familiar, con una lagareta que es el lugar donde se obtienen los mostos procedentes de los viñedos de la familia, bodega de tinajas para fermentar los mostos y guardar los vinos nuevos, una pequeña bodega de crianza y una tienda de productos.
La variedad de uva predominante en este lagar es la Pedro Ximénez con 19 hectáreas, pero contamos con variedades como la Moscatel grano menudo, Verdejo y Chardonnay.
Estos vinos son únicos en la zona. Vinos de tinaja fragantes y llenos de matices procedentes de las variedades de uva. Con los monovarietales despertarán sus sentidos a un gran abanico de sabores y aromas propios de las uvas que se crían aquí.
TIPOS DE VISITAS:
- Visita guiada con degustación de 3 vinos.
- Visita guiada y cata comentada.
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